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Veja e sinta o sabor da Itália
Embarque nessa aventura gastronômica
Impossível resistir! Cada pizza é uma obra-prima artesanal que desperta seus sentidos.
Deixe-se conquistar pelo aroma irresistível e as texturas perfeitas que só a autêntica pizza Napoletana oferece.
Nossas Especialidades e Diferenciais
Na Della Brianza, a qualidade e a verdade são nossos pilares. Utilizamos farinhas italianas e insumos importados diretamente da Itália. Nossos produtos são artesanais, com massa de longa fermentação e molho feito de tomates frescos e selecionados. O resultado?
Pizzas com uma massa leve, bordas aeradas e sabores
que remetem à tradição Napoletana.
Conheça mais sobre a
Saiba a nossa história:
A Della Brianza é a única pizzaria da Região Metropolitana de Campinas certificada pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), um selo internacional que garante o respeito à tradição napoletana e nos coloca entre as poucas mais de mil pizzarias no mundo reconhecidas por seguir os padrões originais de Nápoles.
Por que a pizza Napoletana é tão famosa?
A pizza Napoletana é conhecida mundialmente por sua massa macia e aerada, bordas altas e textura leve.
A Della Brianza é fiel a essa tradição, utilizando técnicas centenárias e ingredientes frescos e de origem italiana. Aqui, você sente o verdadeiro sabor de Nápoles, sem sair de Campinas.
Entre em Contato e visite-nos!
📍 Endereço: Alameda dos Vidoeiros, 455, Loja 19
Campinas, São Paulo, 13092-800
Horário de Funcionamento:
Terça a Domingo, das 18h às 22h
Venha saborear a verdadeira pizza Napoletana na Della Brianza!
Telefones:
(19) 3295-2580 (19) 3295-3979
Pizzeria Della Brianza
Viaje até a Itália sem sair de Campinas
À frente da casa está Thieris Galdino, pizzaiolo napoletano formado pela AVPN e pela Scuola Italiana Pizzaioli, com experiência em grandes pizzarias na Itália em cidades como Napoli, Milão e Verona.
Reconhecido como um dos melhores pizzaiolos do Brasil, Thieris acumula prêmios nacionais e internacionais que comprovam sua técnica e paixão pela verdadeira pizza napoletana:
Seleções Brasil – Categoria Napoletana (2022, 2023 e 2024)
🥇 1º Lugar – Campeonato Mondiale Della Pizza (Parma) Categoria Napoletana (2023)
🥇 1º Lugar – Categoria Clássica (2023)
🥈 2º Lugar – Categoria Contemporânea (2023)
🥈 Seleções Brasil – Categoria Napoletana (2025)
🏅 Seleções Brasil – Categoria Clássica (2025) 4º Colocado
🥇 Pizza DOC Cup – Categoria Contemporânea (2025)
– 1º Colocado
Essas conquistas consolidam o nome de
Thieris Galdino entre os principais pizzaiolos do país e fazem da Della Brianza uma referência em autenticidade, técnica e excelência.
Mais do que uma pizzaria, a Della Brianza é uma experiência sensorial completa, onde cada massa aberta, cada ingrediente selecionado e cada pizza que sai do forno refletem o verdadeiro espírito de Nápoles.
A Della Brianza, o verdadeiro sabor da Itália, bem aqui em Campinas.